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スタッフブログ

土用の丑の日!!
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

18.07.25

7月20日は、

土用の丑の日!!!!

と、いうことで…

『サービス付き高齢者向け住宅みんなのまち』さん

『短期入所生活介護事業所みんなのまち岩城』さん

『ショートステイ たんぽぽ』さん

にて、

行事食 ~土用の丑の日バージョン~

を、ご提供させていただきました(o^^o)

 

 

 

普段なかなか食べる機会のないウナギに

皆さま大喜びでした*\(^o^)/*

ウナギパワーで残りの暑さも

乗り切りましょう!!

 

まだまだ暑い日が続くようですが、

皆さまも熱中症などには

お気をつけ下さい(>_<)

 

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
あきたごはん(有限会社 岡田商店)は、秋田市、
秋田県内の医療・介護などのさまざまな現場で、
食事・給食サービスを提供致します。
どんなことでもお気軽にご相談ください!
所在地:〒010-0802
秋田県秋田市外旭川字待合28
(秋田市公設地方卸売市場内)
TEL 018-868-6415
FAX 018-868-6435
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

 

☆七夕☆
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

18.07.11

7月7日は七夕でした(*^▽^*)

 

『サービス付き高齢者向け住宅みんなのまち』さん

『短期入所生活介護事業所みんなのまち岩城』さん

『ショートステイ たんぽぽ』さん

にて、

行事食を提供させていただきましたよ(*’ω’*)

 

 

『サービス付き高齢者向け住宅みんなのまち』さん

☆七夕そうめん

★焼きなす

☆清流流し

★すいか

 

 


『短期入所生活介護事業所みんなのまち岩城』さん

☆七夕そうめん

★焼きなす

☆清流流し

★すいか

 

 

 

『ショートステイ たんぽぽ』さん

☆七夕そうめん

★焼きなす

☆豚しゃぶサラダ

★七夕ゼリー

 

七夕ということで、

食材を星型にしてみたり

彩りも工夫しました(・ω・)ノ

 

行事食は利用者様が特に喜んでくださるので

スタッフも気合いが入ります(*^▽^*)

今回も皆さまのたくさんの笑顔を

見ることができました!!

 

来年もまた皆様の変わらぬ笑顔を

見ることができますように…♪

 

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
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こどもの日(*^_^*)
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

18.05.11

5月5日はこどもの日…♪

 

と、いうことで!!

 

『サービス付き高齢者向け住宅みんなのまち』さん

『短期入所生活介護事業所みんなのまち岩城』さん

にて、

行事食を提供させていただきました(‘ω’)ノ

 

『サービス付き高齢者向け住宅みんなのまち』さん

☆鯉のぼりいなり

★しじみのお吸い物

☆柏餅

★季節の天ぷら

☆筍土佐煮

 

『短期入所生活介護事業所みんなのまち岩城』さん

★彩りちらし寿司

☆お吸い物

★柏餅

☆季節の天ぷら

☆筍土佐煮

 

華やかで可愛らしい盛り付けとなるよう

スタッフが一生懸命工夫を凝らしました(*^▽^*)

利用者さんも、

「キレイだね~」と喜んでくださり、

その言葉にスタッフも大喜びでした(^_^)v

 

いつまでも子供心を忘れず、

利用者のみなさんが

元気でいてくれることを願っています…♪

 

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3月3日☆ひなまつり(2)☆
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

18.03.07

さて!!

今回は『ショートステイたんぽぽ』さんで

提供させていただきました「ひなまつり」行事食を

ご紹介させていただきます!

▽ちらし寿司

▼エビ饅頭の野菜あんかけ

▽茶碗蒸し

▼しじみのお吸い物

▽香の物盛り合わせ

▼三食ゼリー

このゼリー手作りなんです!

菱餅仕様にしてみました!

利用者の皆さんにも好評でした!

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3月3日☆ひなまつり☆
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

18.03.06

このイベントを迎えると「春」を感じる方が、

多いのではないでしょうか??

「ひなまつり」桃の節句ですねヽ(^o^)丿!!

ということで、

『サービス付き高齢者向け住宅みんなのまち』さんで

ひなまつりの行事食をご提供させていただきました!!

 


▶ちらし寿司

▷はまぐりのお吸い物

▶さくらえびのかき揚げ

▷菜の花の辛し和え

▶筍の白和え

▷デザート(桜花おはぎ)

ひなまつり♪春らしいメニューです♪

 

 

そして、

『短期入所生活介護事業所 みんなのまち岩城』さんでも

ひなまつり行事食を…♪


▶ちらし寿司

▷はまぐりのお吸い物

▶天ぷら盛り合わせ

▷菜の花の辛し和え

▶筍の白和え

こちらもひなまつりらしい華やかな

メニューとなりました(●^o^●)

みなさんのところにも

春は来ましたか…(*^_^*)??

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
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2月3日!節分(2)☆
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

18.02.07

昨日に引き続きまして、今度は

『ショートステイたんぽぽ』さんに行事食を

提供しましたよ!!

≪メニュー≫

恵方巻

天ぷら盛り合わせ

茶碗蒸し

お吸い物

あずきかけ抹茶プリン

 

おちゃめなおやつです!!

邪気をはらってくれる『赤鬼・青鬼』です!

利用者の皆さんにも好評でした!

 

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2月3日!節分☆
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

18.02.06

まだまだ寒い日が、続いていますが

暦の上では2月4日は『立春』でした。

2月3日は、『節分』!!

『サービス付き高齢者向け住宅みんなのまち』さん

『短期入所生活介護事業所みんなのまち岩城』さん

行事食を提供させていただきました!!

≪メニュー≫

恵方巻

天ぷら盛り合わせ

しじみのお吸い物

黒豆

ほうれん草とカリブのマヨサラダ

 

≪メニュー≫

ちらし寿司

天ぷら盛り合わせ

おすいもの

ほうれん草とカリブのマヨサラダ

 

利用者の皆さんにも満足していただけたようです!

 

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
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2018年☆
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

18.01.17

新年を迎えてから

早いものでもう半月が経ちました(+_+)

1月1日は元旦ということで

『サービス付き高齢者向け住宅 みんなのまち』さん

『『短期入所生活介護事業所 みんなのまち岩城』さんで

行事食をご提供させていただきましたよ!

 

 

▷松茸ご飯

▶お吸い物

▷黒豆

▶天豆寿司

▷干支ようかん

▶きんとん

▷さごし焼き

▶紅鮭糀漬

▷数の子

▶伊達巻

▷合鴨ロール

▶蟹テリーヌ

▷香の物

 

 

▶松茸ご飯

▷お吸い物

▶黒豆

▷きんとん

▶羽子板かまぼこ

▷伊達巻

▶合鴨ロール

▷さごし焼き

 

でした(*^_^*)

 

豪華な食事にご満足いただけたようでした★

 

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
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2017年ラスト☆
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

17.12.31

2017年があっという間に

終わりを迎えようとしています…。

本年も大変お世話になりました。

また、2018年もよろしくお願いいたします。

 

さて!!

今回は『ショートステイたんぽぽ』さんで

提供させていただきましたクリスマス行事食を

ご紹介させていただきます!!

 

 

☆ちらし寿司

★ミニサンドイッチ

☆フライドチキン

★チーズ入ポテトボール

☆大根ツリー

★フルーツ盛り

☆漬物盛り合わせ

★お吸い物

☆チョコババロア

★ミニケーキ

 

利用者さんに楽しみながら

食事をしていただけるように

バイキング形式とさせていただきました!!

いつもと違ったメニューにみなさん

満足していただけたようです(*^_^*)

 

それではみなさん、

良いお年をヽ(^o^)丿

 

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メリークリスマス☆
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

17.12.26

1年間の中でも、

このイベントを心待ちにしている方、

多いのではないでしょうか??

 

…そう!!

クリスマスヽ(^o^)丿!!

 

ということで、

『サービス付き高齢者向け住宅みんなのまち』さんで

クリスマスの行事食をご提供させていただきました!!

 

 

▶チキンライス

▷コンソメスープ

▶ロールステーキ

▷エビフライ

▶ポテトサラダ

▷ケーキ

 

クリスマスらしいおしゃれなメニューです♪

 

そして、

『短期入所生活介護事業所 みんなのまち岩城』さんでも

クリスマス行事食を…♪

 

 

こちらもクリスマスらしい華やかな

メニューとなりました(●^o^●)

 

みなさんのところに

サンタさんは来てくれましたか…(*^_^*)??

 

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十五夜★
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

17.10.13

10月4日は、十五夜…♪

 

ということで、

『サービス付き高齢者向け住宅 みんなのまち』さんにて

行事食をご提供させていただきました(^^)v

 

 

★栗ごはん

☆舞茸のお吸い物

★牛肉のすきやき煮

☆茶碗蒸し

★香の物

 

でした(●^o^●)

 

十五夜なので、秋らしさのある栗ごはんは大好評でした(*^_^*)

 

寒くなってきましたが、

皆さん、くれぐれも風邪など引かぬよう、

体調管理に努めましょうね!!

 

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敬老の日♪
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

17.09.21

9月18日は敬老の日ということで、

『サービス付き高齢者向け住宅 みんなのまち』さんにて

行事食を提供させていただきました(●^o^●)

 

いつも、美味しいと笑顔で食事を召し上がってくださる

利用者の皆様に感謝の気持ちをこめて…♪

 

 

☆舞茸ごはん

★しじみのお吸い物

☆刺身三点盛り

★南京葛饅頭の鶏そぼろあん

☆アジすり身カツ~タルタルソース添え~

★ほうれん草の柚子なめこのせ煮浸し

☆香の物

 

でした!!

 

感謝の気持ちを受け取っていただけたでしょうか…♪

これからも、素敵な笑顔をたくさん見せてくださいね(^^)v

 

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シーフードショー!②
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

17.08.26

前回に引き続き、

今回も”ジャパン・インターナショナル・シーフードショー”の様子を

ご紹介していきます(^^♪

 

 

どこのブースも混んでいました…(+o+)

 

 

…これは!!

 

 

みんな大好きマグロ!!!!

 

 

 

なんとなんと。

『完全養殖本まぐろ』だそうです!!

今冬より出荷開始とのことで気になりますね~(^O^)♪

 

あきたごはんスタッフは、

何万点もの商品の中から最高の品を厳選して

お客様にお届けすることに全力を尽くしております!

それはすべて、お客さまに満足いただき、

たくさんの方の「美味しい」の声と笑顔が見たいから…(*^^)v

 

これからもお客様にお喜びいただけるよう、

スタッフ一同、全力を持って取り組んでまいりますので

ご期待ください(●^o^●)

 

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シーフードショー!
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

17.08.25

東京ビッグサイトにて開催された

”ジャパン・インターナショナル・シーフードショー”に

参加してきました(*^_^*)

 

 

たくさんの人で溢れていました(+o+)

 

今回ですでに19回目というだけあって、

人気ぶりがうかがえますね!!

 

所狭しとブースが設けられていました(^^)v

 

 

 

さすがシーフードショー!

珍しい魚もたくさんでした(^^♪

 

切り身魚も発見!!

 

たくさんあって見応え抜群でした☆

 

…続く

 

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花火御膳☆
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

17.07.29

先日は、岩城の花火ということだったので

『みんなのまち岩城』さんにて

花火御膳を提供させていただきました!!

 

 

花火をイメージした華やかな盛り付けに

みなさん大喜びでした☆

 

…ですが、

記録的大雨により

花火大会は中止となってしまいました(/_;)

気分だけでも、ということで

花火御膳は予定通りみなさんに

召し上がっていただきました(*^_^*)

 

来年は無事開催されることを

今から楽しみに待っています♪

 

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土用の丑の日!!
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

17.07.27

7月25日は、土用の丑の日!!

 

と、いうことで

『サービス付き高齢者向け住宅 みんなのまち』さんにて

行事食としてうなぎを提供させていただきました♪

 

 

大きなうなぎだねー、美味しいねー、と

かなり喜んでいただけたようです(●^o^●)

夏バテ防止効果や疲労回復効果もあるうなぎパワーで

残りの夏を乗り切っていただきたいです(*^_^*)!

 

…ちなみに

『土用の丑の日』を

 

『土曜の牛の日』

 

と勘違いしている方を

たまに見かけますが…

まったく違いますよ~(+o+)!!

 

じゃあなにかって?

 

お教えしましょう!!

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

 

土用とは?

立春・立夏・立秋・立冬より前の約18日間のことを

言うのだそうです。

つまり、夏の土用が有名すぎるだけで

各季節ごとに土用はあるということですね!

 

丑の日とは?

干支の「丑」がありますが、

実は日にちを数えるのにも使われています。

なので、12日周期で丑の日がやってくるんですね。

2017年の7月は、丑の日が3回あります(^^)

 

つまり!

土用の丑の日は、

土用の期間におとずれる丑の日、のことなんです。

 

ちょっとした豆知識でした♪

 

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展示会
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17.07.12

先日、仙台にてGFC冬商品展示会が行われたので

行ってきました(*^_^*)

 

 

 

毎日こんなに暑いのに、もう冬商品!?

と思う方もいるかもしれませんが、

皆様に美味しいものをお届けするためには、

今から吟味しないと間に合わないのです(+o+)

 

今年はどんなものが出てくるか

楽しみですね(*^_^*)

 

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七夕♪
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17.07.08

毎日暑くて、

いよいよ夏がきた!という感じですね(^^;)

水分・塩分をしっかり摂って、

体調管理には気を付けましょう(*^^)v

 

さて、7月7日は七夕でしたね!!

『サービス付き高齢者向け住宅 みんなのまち』さんにて

七夕行事食をご提供させていただきました(^_^)

 

 

★七夕そうめん

★焼きナス

★たけのこ煮物

★あさがおの水菓子

★スイカ

 

でした~!!

 

そうめんは、彩り豊かに(^^♪

夏らしさを感じるメニューでした☆

七夕当日も気温が高く暑かったので、

冷たくてさっぱりしたそうめんは喜ばれました(^O^)

「行事食、毎回楽しみにしてるよ~」というお声もいただき

より一層気合が入ったスタッフ一同です(*^_^*)

 

七夕と言えば織姫と彦星。

今年は無事逢えたのでしょうか…?♪

 

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東京大田市場~おまけ~
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

17.06.12

せっかくなので、

大田市場で朝食をいただいてきました(^^)v

 

 

朝から新鮮なお刺身をいただけるなんて

感激でした(^^)!!

 

朝から揚げ物なんて…(+o+;)

と、思ったそこのアナタ。

 

実際食べてみれば分かりますが、

美味しくてペロリといけてしまうんですよ!(笑)

 

 

作ってくださっている方に感謝ですね(*^_^*)

ご馳走様でした!!

 

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
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東京大田市場②
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

17.06.09

 

前回に引き続き、今回も大田市場シリーズです(^^♪

今回はお魚!!

 

 

所狭しと並ぶ魚達…

 

 

こんなものまで!!

『今が旬 天然桜ダイ タマゴ』

だそうですので、気になる方は是非

ご賞味ください…(^^)v

 

 

錦織選手の発言で話題となったノドグロ♪

この日はノドグロの特売日だったようです!!

お隣のキンキは大特売のようですね(^_^)/

 

 

とにかく並べ方が綺麗ですよね!!

こだわりが感じられます!!

 

東京の市場と言えば、

築地を思い浮かべる方が多いかと思いますが

大田市場もお忘れなく!!

事前に申し込みをすれば、

誰でも見学ができるようなので

機会があれば皆様も是非、足を運んでみてください(●^o^●)

 

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あきたごはん(有限会社 岡田商店)は、秋田市、
秋田県内の医療・介護などのさまざまな現場で、
食事・給食サービスを提供致します。
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