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スタッフブログ

10月 十五夜 お月見行事食
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

20.10.09

このところ一層冷え込み、秋を通り越して冬が来るんじゃ…と思わずにはいられません。

我が家では先日の夕飯にもう鍋料理が登場です。キムチ鍋でした。

 

さて、先日10月1日は十五夜でした。今年はきれいな月を見ることができましたね。

お食事でも秋を感じていただきたく、行事食を提供させていただきました。

 

『サービス付き高齢者向け住宅みんなのまち』さん お月見メニュー

☆栗ご飯  ☆筑前煮  ☆茶碗蒸し  ☆豆乳枝豆しぼり・ふんわりもみじ豆腐

☆お吸い物  ☆お新香

 

 

『短期入所生活介護事情所みんなのまち岩城』さん  お月見メニュー

☆栗ご飯  ☆筑前煮  ☆茶碗蒸し  ☆豆乳枝豆しぼり

☆お吸い物  ☆お新香

 

 

十五夜というのは、中秋の名月を鑑賞しながら収穫などに感謝する行事で、

お団子の他にも、さつま芋や里芋をお供えするのだそうです。

この時季の店頭には、秋の味覚がたくさん並んでいますね。

さつま芋や栗を使ったスイーツやお菓子等も、今だけのお楽しみです(^^♪

太らないように気を付けないと!

 

 

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あきたごはん(有限会社 岡田商店)は、秋田市、
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