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スタッフブログ

行事食~節分~
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

17.05.28

2月3日の節分行事食・・・♪

『サービス付き高齢者向け住宅 みんなのまち』さんで

提供させていただいた昼食です(^_^)/

 

 

☆恵方巻き

☆いわしのつみれ汁

☆天麩羅盛り合わせ

☆菊花和え

 

やはり節分といったら恵方巻きですよね!!

この恵方巻きは、海苔ではなく薄焼き卵で巻いているので

食べやすくなっています(*^_^*)

一風変わった感じの恵方巻きですが、

鮮やかな黄色で、見た目もGOODですよね(*^^)v

皆様からも美味しい、と大好評でした!!

天ぷらは人気メニューの1つなので、

こちらも皆様喜んでくださいました♪

行事食を楽しみにしてくれている入居者様が

たくさんいらっしゃるそうなので、

行事食は毎回気合が入るスタッフ一同です・・・(^^♪

 

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
あきたごはん(有限会社 岡田商店)は、秋田市、
秋田県内の医療・介護などのさまざまな現場で、
食事・給食サービスを提供致します。
どんなことでもお気軽にご相談ください!
所在地:〒010-0802
秋田県秋田市外旭川字待合28
(秋田市公設地方卸売市場内)
TEL 018-868-6415
FAX 018-868-6435
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

市場展示会!!②
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

16.10.28

はい、前回に引き続き、

先日行われた市場展示会の様子をご紹介していきます(●^o^●)

今回は筋子・たらこ・明太子編です。

 

筋子・たらこといってもたくさんの種類があるようで…

 

\   筋   子   /

 

 

\ たらこ ・ 明太子 /

 

 

市場の筋子・たらこ・明太子は

美味しいと思っている方も多いと思いますが

その理由は、こんなにたくさんあるうちから

美味しいものを厳選して売っているからなのですね(^^♪

写真で見るとどれも同じように見えてしまいますが

確かに実際食べてみると違う…(゜o゜)!!

粒の大きさや味付け…

全部美味しかったですが…(^_^;)

 

この筋子やたらこ…

新米の炊き立てあきたこまちと一緒に食べたら

最高だろうな~!(^^)!

 

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市場展示会!!
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

16.10.21

暑い~とうなだれる毎日はいつのまにやら過ぎ去り、

すっかり秋になりましたね(^_^)

秋はどこかにいってしまったのかと思うほど

寒い日もありますよね(>_<)

体調管理にしっかり気を付けましょう!!

 

さてさて、10月18日(火) 秋田市卸売市場 水産棟にて

展示会が行われたのでお邪魔してきましたよ(*^^)v♪

 

出迎えてくれたのは…

この方!!!!

 

 

 

 

 

はい!

まぐろの漬け丼…(*^。^*)!!!!

 

お姉さんにまぐろ多めでお願いして、

とっても美味しくいただきましたあ~(^◇^)

 

しっかりと腹ごしらえをしたところで

展示会場を見て回りましたよ(^-^)

 

メインは年末年始商材でした!!

 

 

 

かまぼこと伊達巻だけでもこんなにたくさん!!

これでもまだほんの一部です…(@_@;)

 

次回からも少しづつ展示会の様子をお伝えしていきます(^o^)♪

 

 

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敬老の日★
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

16.10.06

9月19日は敬老の日でした!!

敬老の日というのは、

多年にわたり社会に尽くしてきた老人を敬愛し、長寿を祝う日。

『サービス付高齢者向け住宅 みんなのまち』の入居者の皆様にも

いつもたくさんご飯を食べてくれてありがとう、

これからもたくさん食べて元気に長生きしてくださいね(^-^)

そんな想いを込めて、

スペシャルメニューを提供させていただきました!!

 

 

☆松茸ごはん

☆カニつみれの吸い物

☆刺身三点盛り

☆赤紅葉饅頭の鶏そぼろあん

☆里芋玄米揚げ~季節の野菜とカラスカレイ添え~

☆小松菜のしらす乗せお浸し

☆香の物

 

でした♪

皆さん喜んでいただけたようで何よりでした(*^_^*)☆

 

日頃の感謝の気持ちを伝える日…

みなさんも感謝の気持ちを伝えることは

できましたか(^-^)??

 

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十五夜…♪
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

16.09.23

9月15日は十五夜でしたね(^^)v

 

『サービス付高齢者向け住宅 みんなのまち』さんでは

十五夜メニューを提供させていただきました(*^_^*)

 

 

☆稲庭うどん

☆天ぷら盛り合わせ

(えび、キス、舞茸、大葉)

☆萩つつみ饅頭の銀あんかけ

☆香の物

 

でした♪

 

皆さんやはり秋田県民ということで…

稲庭うどんはとても好評でした(^◇^)

ツルツルしていて美味しいですもんね~♪

 

そもそも十五夜って何?と思っている方もいるのではないでしょうか!

…お教え致しましょう(^^)!

 

十五夜は旧暦の8月15日前後の満月の夜のことなんだそうです。

私たちが普段使っている新暦とは1ヵ月ほどのズレがあるため、

9月中旬~10月中旬あたりとなるようですね(^o^)

また、十五夜は、秋の満月を表すだけでなく

作物が月の満ち欠けとともに成長することから、

〝穀物が実り豊かに育った秋の収穫に感謝する〟

という意味もあるそうです。

 

お月様にはうさぎが住んでいて、

十五夜になると餅つきをする…なんて話も

聞いたことありますよね~(*^_^*)♪

子供の頃、どこにうさぎがいるんだと

探してみたことがある方も少なくないでしょう…

うさぎさん、今年は美味しいお餅はつけたでしょうか…♪

 

 

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豪風がんばれ!!⑧
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

16.08.16

さて、いよいよ秋田場所です!

 

待ちに待った秋田場所…♪

 

 

 

たくさんの力士たちが

みなさんを待っていますよ♪

お待ちしてます*(^o^)/*

 

**あきたごはんは豪風関を応援しています!!**


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豪風がんばれ!!⑦
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

16.08.15

さて!

いよいよ明日は秋田場所!!

みなさん準備はできていますか(o^^o)?

残念ながら明日は雨の予報ですが

そんなのお構いなしに盛り上がりましょうね♪

8時から開場のようなので

時間に余裕を持って行動してくださいね!

暑さ対策と水分補給も忘れずに!!

 

豪風関は俳優がやトーク番組などでも大活躍ですが

明日は本業の相撲で魅せてくれることと思いますよ!

 

 

↑あの有名作、テルマエ・ロマエ!

 

 

↑ハリウッドデビューも近い!?

 

 

↑でもやっぱり相撲ですよね✩

 

明日が楽しみですね!!

みなさん今日は早く寝て、

明日に備えましょう~♪

 

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豪風がんばれ!!⑥
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

16.08.12

秋田場所まで残り4日!!

 

ご存知の方も多いかと思われますが

当日のタイムスケジュールをご紹介します(●^o^●)

 

8月16日(火)

場所:秋田県立体育館

08:00 開場、公開稽古、幕内力士による握手会

11:00 序二段、三段目、幕下の取組開始

12:40 十両土俵入り、十両取組

13:30 幕内・横綱土俵入り、幕内取組

15:00 打ち出し(終了)

 

会場周辺は混雑が予想されますので

時間に余裕をもって行動してくださいね!

楽しみで前日の夜に眠れず寝坊した…

なんてことのないように!笑

 

問い合わせ先は、

大相撲秋田場所実行委員会事務局

018-867-0900(平日9:00~17:00)

となっているようなので、

不明な点などありましたら上記まで(^^)

 

\豪風がんばれ!!!!/

 

**あきたごはんは豪風関を応援しています!!**


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豪風がんばれ!!⑤
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

16.08.10

秋田場所まであと6日!!

今のところ、天気予報はくもりで

最高31℃、最低25℃のようです(^^)

しかし体育館の中はかなりの熱気に包まれるかと思うので

もっと気温が高くなることも予想されますね…(@_@;)

当日は暑さ対策必須になりそうですね(>_<)

 

そして♪

こんな秘蔵写真が出てきましたよ~♪

レア写真ですよ~!!

 

 

尾車部屋に入った頃の写真です(*^^)v

今から20年近く前ですね!!

まだまだ現役として頑張る豪風関の姿を見たい!というのが

ファンの率直な気持ちですよね(*^。^*)

あきたごはんはこれからも

豪風関推しでいきますよ!!

 

秋田場所で元気に応援できるように

皆さん体調管理しっかりしてくださいね☆

 

**あきたごはんは豪風関を応援しています!!**


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豪風がんばれ!!④
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

16.08.09

毎日暑い日が続きますね(>_<)

オリンピックの盛り上がりで更に

暑さが増しているような気がしますね…(^^)

日本選手をリアルタイムで応援するために

寝不足だという方もいらっしゃるかと思いますが

体調管理に気を付けてくださいね(@_@;)

 

そして!!

ついに!ついに!ついに!!

大相撲秋田場所まで1週間となりました!!

 

秋田県のスター☆豪風関も

秋田場所を楽しみにしてくれていることと思います★

 

 

 

 

秋田のニュースやラジオにもひっぱりだこの豪風関(^◇^)

さすが、秋田県のスター☆

最近では、『さんま御殿』にも出演したりと

幅広い活躍を見せてくれていますよね!!

 

そんな豪風関の今後の活躍から目が離せませんね(*^_^*)

 

秋田場所で会えるのが楽しみですね!!

 

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豪風がんばれ!!③
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

16.08.05

秋田市では『竿燈まつり』が今月3日から始まっており

毎日にぎわっています(*^_^*)

 

 

 

明るい時間帯の竿燈もいいですが、

やっぱり夜の竿燈はいいですよね~(●^o^●)

6日(土)まで開催されているので、ぜひ足をお運びください(^_^)v

 

そして!!

大相撲秋田場所がもう少しということで

こちらもにぎわいを見せ始めています(^^♪

 

県立体育館横にはこんな感じで↓のぼりが…

 

 

カラフルできれいですね♪

 

 

もちろん我が社からも!!

 

 

そしてみんなのまちさんからもありますよ~!!

 

 

こんなに可愛らしいものまで…

 

まだまだたくさんあります!!

是非じっくりとみていただきたいです\(^o^)/

 

秋田場所が楽しみですね~(^○^)

 

**あきたごはんは豪風関を応援しています!!**

 

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豪風がんばれ!!②
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

16.07.26

 

大相撲秋田場所までついに1ヵ月を切りましたね!!

 

チケットの売れ行きも好調なようで

たくさんの方が興味を持っているのがわかりますよね♪

 

あきたごはん社長 岡田 昌も秋田場所が楽しみで

ワクワク、そわそわして眠れない毎日が

続いております…(●^o^●)☆笑

 

そんなときにふと出てきた1枚の写真。

 

 

…誰だかわかるでしょうか?

 

そう、岡田vs豪風関!!

 

日付が、01/7/1となっているので

15年前の写真ですね~!(^^)!

こんな時代もあったな~としみじみ…

 

15年経ってもお互い変わらず相撲に関わり続けています。

もちろん、これからも相撲に関わり続けていきますよ!

豪風関にもまだまだ現役として活躍してほしいですね(^o^)

 

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豪風がんばれ!!
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

16.07.14

大相撲秋田場所までいよいよあと1ヵ月と迫ってきましたね!!

 

まだかまだかと待ちわびている方も

多いことと思います(*^^)v

 

みなさんが待ち望んでいる秋田場所。

注目すべきはなんと言っても、我らが豪風関!!

 

県民栄誉賞を受賞したことで

みなさんこれまで以上に注目していることと思われます…♪

顕彰式が秋田場所で行われるということなので、更に注目ですね!!

 

そんな豪風関とあきたごはん社長 岡田 昌の思い出を

激励の意味を込めて少しずつご紹介していきましょう…(^^♪

 

↑飲み会での様子。

 

 

↑豪風関特製ちゃんこ♪

 

…半裸率が高いですね(゜_゜)

やはり脱いだほうがボルテージがあがるのでしょうか?

 

まだまだ豪風関との思い出写真はたくさんありますよ~!

少しずつ載せていく予定ですのでお楽しみに\(^o^)/

 

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カッパ・・!?
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

16.07.11

以前、カッパというものをご紹介したのを

覚えていますか(^^)??

 

以前紹介したかっぱは、食べ物のカッパでしたよね!

 

しかし今回のカッパは、食べ物ではないのです。

 

まさか今回こそあの伝説の…!!!???

 

果たしてその正体は…!!!!!!

 

 

 

で で ~ ん !

 

 

はい、今回のカッパもあの伝説のカッパではありませんでした。

 

こちらの方、お相撲さんなのです(^^)

真ん中の髪の毛が剃られていてまるでカッパのよう…

 

こんなこと言えば相撲関係者の方に

怒られるでしょうか…(^_^;)

 

そしてなぜこの方がこのような頭をしているのか。

罰ゲームでもなんでもありません。

 

理由はただ1つ。

きれいなまげを結う為!!

 

…なるほど~(゜_゜)

 

あのまげの下が実はこんな風になっていたなんて

驚きですよね(@_@;)!!

 

髪の量などが関係しているそうで

お相撲さんが皆このようにしているわけではないそうですが(^_^)

 

今後はお相撲さんに関連したことも

ご紹介していきますのでお楽しみに(^_^)/~

 

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七夕☆ミ
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16.07.09

 

7月7日は七夕でしたね♪

 

「サービス付高齢者向け住宅 みんなのまち」さんでは

七夕メニューを提供させていただきましたよ(^^)

 

 

そうめんは、七夕らしい盛り付けにしてみました(*^^)v

天の川を渡って、もうすぐ織姫と彦星が会えそうな…(^^♪

 

利用者さんも喜んでいただけたようで

笑顔いっぱいの昼食となりました(^O^)

盛り付けにも満足していただけたようで

頑張った甲斐がありました!!

 

七夕の日にそうめんを食べると

1年間無病息災で過ごせると言われているようですね(^^)

 

ちなみに!!

織姫と彦星の関係についてみなさんご存知でしょうか??

 

この2人を“カップル”と思っている方が大半だと思われますが

実はこの2人は“夫婦”なんだそうですよ(^^)

1年に1度しか会えない遠距離恋愛の2人…

というイメージが強いですが

実は別居婚だったわけですね(>_<)

別居婚に至った理由は、知っている方も多いかと思われますが

“2人は遊んでばかりで仕事をしなくなったから”

だそうですね(^_^;)

 

そんな2人…

今年の七夕は無事に再会できたのでしょうか…(*^^)

 

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もみじ・・・?
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

16.05.27

 

皆さんは「もみじ」というものをご存知でしょうか??

 

葉っぱではありません。

人の名前でもありません。

食べ物です。

 

ヒントはこちら。

 

 

 

鶏の部位のどこかです…♪

 

 

 

正解はコチラ↓↓↓

 

 

 

 

ちょっとした衝撃画像となりますので、

ニガテな方はバックすることをおすすめします…

 

 

 

 

 

 

 

 

…何かわかりますか??

 

 

 

…鶏の足でした…(>_<)

 

見た目がまんま鶏の足ですよね…(^_^;)

 

香港・台湾では甘辛く煮つけて食べるのが定番なんだとか。

 

あきたごはん社長、岡田 昌も海外在住時には

毎日のようにこの〝もみじ〟を食べていたそうで

美味しいんだよ~とよく勧められるのですが

これはちょっと…と女性社員達は拒絶しています。笑

 

\美 味 し い よ ~/

 

そしてこんな可愛い高校生も…

 

 

\パ ク っ/

 

食べた人は全員、美味しかった!と大絶賛!!

 

コラーゲンたっぷりなので、女性にはオススメの

食材なんだそうです(^^♪

ただ見た目が…笑

 

味は間違いなし!とのことなので

気になる方は是非召し上がってみてはいかがでしょうか(^_^)/

 

 

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うどんそば自販機 その後…
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16.05.12

 

先日紹介した、うどんそばの自販機が

ついに4月末からセリオンリスタに移動して稼働中のようです♪

 

とのことでさっそく行ってみました!!

 

 

 

・・・相変わらずの行列ですね(@_@;)

 

この日は気温も高かったので

あまり並んでいないかと思ったのですが

まったくそんなことはなかったです(^_^;)

 

暑いな~と言いながらもみなさん

美味しそうに食べていました(^○^)

 

県外から来ている方もたくさんいたようなので

まだまだ人気は続きそうですね!!

 

 

こんな注意書きも…

開店直後が狙い目のようですね( ..)φ

 

ちなみに営業時間は10時~17時のようです。

 

室内のため、風もなく蒸し暑いので

これからの時期は水分補給をしながら

並んだほうが良いかもしれません…(>_<)

 

まだ行っていない方は是非、

足を運んでみてはいかがでしょうか…♪

 

 

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こどもの日♪
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

16.05.11

 

5月5日はこどもの日!!

 

ということで、

「サービス付き高齢者向け住宅 みんなのまち」さんの昼食で

お寿司を提供させていただきました~(*^_^*)

 

\じゃじゃ~ん/

 

 

マグロ、サーモン、エビ、穴子、いくらでした~!!

 

いくらは海苔ではなく薄焼き玉子で巻きましたよ(●^o^●)

 

こどもの日ということなので柏餅と、

毎回美味しいと好評の茶碗蒸しと小松菜のからし和えも一緒に…(^^)★

 

やはりお寿司は皆さんお好きなようでたくさん食べてくれました(^_^)/

 

「美味しかったよ、ごちそう様」そう言っていただけて一安心でした…♪

 

いつもより少し豪華な食事に

利用者さんも喜んでいただけたのではないでしょうか(*^_^*)

 

 

~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~
あきたごはん(有限会社 岡田商店)は、秋田市、
秋田県内の医療・介護などのさまざまな現場で、
食事・給食サービスを提供致します。
どんなことでもお気軽にご相談ください!
所在地:〒010-0802
秋田県秋田市外旭川字待合28
(秋田市公設地方卸売市場内)
TEL 018-868-6415
FAX 018-868-6435
~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~・~

 

 

うどんそば自販機
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

16.04.02

 

新年度になりましたね~(^^♪

 

今年度もあきたごはんを

よろしくお願い致します(●^o^●)

 

さて、新年度を目前にした3月31日…

出会いと別れの春…

 

こちらもお別れとなりました…

 

 

メディアで取り上げられ、

話題となった佐原商店のうどんそばの自動販売機です!

ヤフーニュースのトップにもなったくらいなので

ご存知の方も多いことと思います(^^)

 

今後は道の駅『あきた港』に移るそうですが

この場所で食べることができる最後の日、ということで

最終日は朝から大行列でした(+_+)

 

 

店主さんが麺を補充。

どんどん売れていくので

補充しても補充しても追いつかない…

中には県外から足を運んできた方もいるそうで

人気ぶりをうかがわせますね(@_@;)

 

1杯200円で美味しいこのうどんそば。

この自販機をよく利用した方々はやはり寂しそうでした(/_;)

 

佐原商店さん、お疲れ様でした!

 

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メディケアフーズ展 2016~おまけ~
秋田県秋田市の介護給食・介護食のことなら、あきたごはん(有限会社 岡田商店)

16.03.29

 

メディケアフーズ展では、

紹介したもの以外にも

まだまだ素敵な商品がたくさんありました♪

 

次々と新しい商品が出てくるので

毎度、関心するばかりです・・・(゜o゜)!!

 

美味しくて簡単な介護食は

これからもどんどん出てきそうですね!!

期待していきましょう(^◇^)

 

またこういった展示会に行った際には

皆様にご紹介していきたいと思いますので

また次回をお楽しみに~♪

 

 

~おまけの写真~

 

↑小さなとろける白玉団子入のぜんざい

 

 

↑甘酒プリン

 

 

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